Recette Szagofki (recette polonaise) - Recettes Szagofki

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Recette Szagofki (recette polonaise)

Szagofki (recette polonaise)

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette du monde Plat

La recette en quelques mots:
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Prparation Recette Szagofki (recette polonaise)

Ecraser les pommes de terre en pure, avec un oeuf, et saler.
Ajouter 4 5 cuillres soupe de farine (ou plus, il faut que la pte soit trs ferme).
Confectionner un boudin, puis couper des tronons de 4 cm, en biseau.
Les plonger dans de l'eau bouillante sale.
Quand ils remontent la surface, les rserver dans une assiette.
Les rouler ensuite dans la chapelure, et les faire frire dans une pole, avec un peu de beurre et d'huile.
Bon apptit!

Ingrdients Recette Szagofki (recette polonaise)

- 4 grosses pommes de terre
- 1 oeufs
- farine
- sel
- chapelure
- beurre
- huile

 

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