Recette Spaghettis aux petits pois et au prosciutto - Recettes Spaghettis

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Recette Spaghettis aux petits pois et au prosciutto

Spaghettis aux petits pois et au prosciutto

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
spaghettis, petits, pois, prosciutto, plat

 

Prparation Recette Spaghettis aux petits pois et au prosciutto

Faire chauffer le beurre dans une grande pole, verser l'oignon, le prosciutto et l'ail, laisser cuire 5 min environ sur feu doux en remuant de temps en temps avec une cuillre de bois, ajouter les petits pois et laisser cuire 15 min sur feu moyenne jusqu' ce qu'elles soient tendre, saler et poivrer.
Faire bouillir les ptes dans une casserole d'eau bouillante sale jusqu' ce qu'elles soient bien gonfles et cuits, goutter-les.
Verser les ptes dans la pole des petits pois au prosciutto en mlangeant le tout, porter bullition et laisser cuire 2 min environ pour que la sauce s'incorpore bien aux ptes, mettre-les dans un plat de service, garnir avec les feuilles de persil.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Spaghettis aux petits pois et au prosciutto

- 250 g de petits pois coss
- 250 g de spaghettis
- 3 tranches de prosciutto hach
- 2 c..s d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 1 gousse d'ail hach
- 1 petit oignon hach
- sel et poivre
- Feuille de persil pour la dcoration

 

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