Recette Spaghetti aux moules sauce tomate - Recettes Spaghetti

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Recette Spaghetti aux moules sauce tomate

Spaghetti aux moules sauce tomate

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
spaghetti, moules, sauce, tomate, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Spaghetti aux moules sauce tomate

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates crases non gouttes, le vin, le basilic, le persil, sel et poivre.
Porter bullition et laisser mijoter 15 20 min, jusqu' paississement de la sauce.
Rajouter les moules et laisser cuire environ 5 8 min, en remuant de temps en temps.
Faire cuire les spaghetti selon le temps indiqu sur le paquet, et les goutter.
Servir les moules et la sauce sur les ptes.

Ingrdients Recette Spaghetti aux moules sauce tomate

- 1 oignon
- 1.5 l de moules dans leur coquille laves et grattes
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail crases
- 425 g de tomates en bote
- 1 tasse de vin blanc
- 1 cuillre soupe de basilic frais hach
- 2 cuillres soupe de persil frais hach
- sel et poivre
- 500 g de spaghetti

 

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