Recette Soupe de fruits rouges l'anis - Recettes Soupe

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Recette Soupe de fruits rouges l'anis

Soupe de fruits rouges  l'anis

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 15+3 h au refrigerateur minute
Temps de cuisson: 5 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
soupe, fruits, rouges, anis, dessert

 

Prparation Recette Soupe de fruits rouges l'anis

Mettez de ct 4 cuillres soupe de fruits rouges (pour dcoration).
Pressez les oranges.
Mlangez le jus dans une casserole avec le reste de fruits rouges, le sucre et le pastis.
Amenez bullition, couvrez et faites cuire feu doux 5 mn. Mixez le mlange, ajoutez la crme frache, re-mixez quelques instants pour obtenir une soupe bien homogne.
Placez au frais 3 heures minimum.
Rpartissez dans des coupes dessert, garnissez avec les fruits rouges restants et saupoudrez de noix de coco rpe. BON APPETIT !

Ingrdients Recette Soupe de fruits rouges l'anis

- 500 g d'assortiment de fruits rouges (surgels)
- 2 oranges
- 2 cuillres soupe de pastis
- 75 g de sucre en poudre
- 25 cl de crme frache couper avec un tout petit peu d'eau
- 1 cuillre soupe de noix de coco rpe

 

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