Recette Soupe de courge muscade - Recettes Soupe

Nos Recettes


Recette Soupe de courge muscade

Soupe de courge muscade

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 130 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 2 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6 8

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Soupe / Potage

La recette en quelques mots:
soupe, courge, muscade, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Soupe de courge muscade

Couper le sommet de la courge de faon obtenir une soupire, rservez le couvercle.
Eliminez les graines de courge, puis mettre la place les croutons grills par couches successives, alternes avec le gruyre rp (pratiquement jusqu'en haut de la courge).
Saler et poivrer, remplir l'intrieur de crme fleurette.
Refermez la 'soupire avec son 'couvercle' le plus hermtiquement possible.
Mettre la courge ainsi prpare au four (180 200C).
Le temps de cuisson est d'environ 2 heures.
Pour servir, prsentez la soupire devant les convives.
Enlevez le couvercle et l'aide d'une cuillre dtachez la chair de la courge.
En mitonnant avec une louche, faire le mlange pour rendre la prparation onctueuse.
S'il le faut, rectifiez l'assisonnement.

Ingrdients Recette Soupe de courge muscade

- une courge dite muscade de 3 4 kg
- 3 litres de crme fleurette
- 100 g de gruyre rp
- 250 g de croutons grills
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Tiramisu Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza CrÚme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÊme anglaise PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Poulet Mousse au chocolat allégée CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme Moules à la crÃÃ ¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Créme anglaise

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes