Recette Soupe la tomate maison - Recettes Soupe

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Recette Soupe la tomate maison

Soupe  la tomate maison

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Temps total: 85 mn
Temps de prparation: 1h30 heure
Temps de cuisson: 25/30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : x

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
soupe, tomate, maison, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Soupe la tomate maison

Faire revenir les oignons hachs avec l'huile d'olive dans le fond d'une cocotte-minute.
Y ajouter la pomme de terre, les carottes, les courgettes, les tomates dcoupes en rondelles. Y ajouter le percil, le thym, le basilic, la muscade en poudre et du sel puis recouvrir le tout d'eau.
Refermer la cocotte sans utiliser la soupape.
Compter 25 30 minutes de cuisson partir de l'bullition puis retirer du feu.
Mouliner le tout.
C'est prt!

Ingrdients Recette Soupe la tomate maison

- 1 oignon
- 3 cuillres soupe d'huile d'olive
- 1 pince de muscade en poudre
- 1 bouquet de percil
- 6 feuilles de basilic
- thym
- 3 pommes de terre
- 4 carottes
- 1 courgettes
- 2 navets
- 1 kg de tomates peles
- sel

 

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