Recette Soufflé au jambon et au fromage - Recettes Soufflé

Nos Recettes


Recette Soufflé au jambon et au fromage

Soufflé au jambon et au fromage
Soufflé au jambon et au fromage 1

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Entrée Oeuf / Fromage Viande

La recette en quelques mots:
soufflé, jambon, fromage, entrée

 

Préparation

Faites fondre le beurre dans une casserole, délayez-y la farine, mouillez avec le lait, et laissez cuire quelques minutes en remuant.
Hors du feu, assaisonnez, et incorporez les jaunes d'oeufs, le fromage râpé et le jambon haché très finement.
Battez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les à votre préparation tiédie.
Beurrez un moule à soufflé, versez-y le mélange, et faites cuire à 180°C (th 6), 1/2 h environ.
Servez, dès la sortie du four !

Ingrédients

- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 5 oeufs
- 100 g de râpé
- 125 g de jambon blanc
- 40 cl de lait
- sel et poivre

 

Que faire avec cette recette ?

que faire avec cette recette

 

Ex. : Gateau au chocolat, crêpe, tequila sunrise...

Recherche avancée —

recette.net recette.net recette.net recette.net

Espace Cocktails

Old Fashioned

Préparation du cocktail Old Fashioned

Préparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre à mélange. Écraser le morceau de sucre imbibé d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu'à disso...

recette : Old Fashioned

 

recette.net recette.net recette.net recette.net

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tiède, pétrir bien jusqu'à obtention d'u...

Découvrir d'autres recettes gourmandes