Recette Sorbet à la menthe - Recettes Sorbet

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Recette Sorbet à la menthe

Sorbet à la menthe

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Temps total: 20 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
sorbet, menthe, dessert

 

Préparation

Laver bien la menthe, hacher-la finement.
Mettre le sucre dans une casserole, ajouter l'eau et laisser cuire sur feu très doux pendant 7 minutes et remuer sans cesse, laisser le sirop refroidir et ajouter la menthe hachée.
Verser la préparation dans une sorbetière.
Servir le coulis de framboises dans des coupes et garnir-les avec les boules de sorbet à la menthe.

Ingrédients

- 400g de sucre en poudre
- 20cl d'eau
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 30cl de coulis de framboises

 

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