Recette Sellou - Recettes Sellou

Nos Recettes


Recette Sellou

Sellou
Sellou 1

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Recette du monde

La recette en quelques mots:
sellou, dessert

 

Prparation Recette Sellou

Faire griller la farine dans le four en remuant continuellement avec une spatule en bois, jusqu' atteindre une couleur dore, puis en la passe au tamis.
Laver les graines de ssames et griller-les dans une pole en les remuant constamment, puis les moudre au moulin 3 fois.
Mettre les amandes dans l'eau bouillante, les monder, les goutter et les faire frire dans l'huile chaud, retirer-les ds qu'elles prennent une couleur dore, mettre-les la passoire pour goutter, les moudre ensuite au moulin 2 fois, rserver un peu d'amandes entires pour la dcoration.
Mettre les cacahutes dans l'eau bouillante et ensuite dbarrasser de leur peau, les faire frire dans l'huile chaud, retirerles ds qu'elles prennent une couleur dore, les moudre ensuite au moulin 2 fois.
Mlanger tous les ingrdients dans une jatte, ajouter le beurre fondu et incorporer jusqu' ce que le mlange devienne homogne.
Disposer le sellou dans un plat sous forme de vote, ensuite saupoudrer le sucre glac l'aide d'un tamis au dessus du plat puis dcorer le avec les amandes rserves cet effet.

Ingrdients Recette Sellou

- 1Kg de farine de bl tendre
- 1Kg de graines de ssames
- 500g des cacahutes
- 500g d'amandes
- 500g de sucre glac
- 2 cuilleres soupe d'anis en poudre
- 2 cuilleres soupe de cannelle en poudre
- 1Kg de beurre fondu
- Un peu de gomme arabique en poudre
- Nwiwra
- 1gozte tbe rpe
- huile pour friture

 

Recettes Similaires

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Quiche Mousse au chocolat allégàP脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Couscous CrÚme anglaise CrÚme de légume Boeuf Gateau Riz au lait Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules à la crÚme Créme anglaise CrÚme patissiÚre Pâte à pizza CrÊme anglaise Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Poulet Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Lasagne P���¢te ���  pizza Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Tiramisu Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes