Recette Saut de veau au curry - Recettes Saut

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Recette Saut de veau au curry

Saut de veau au curry

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Sauce

La recette en quelques mots:
saut, veau, curry, viande

 

Prparation Recette Saut de veau au curry

Faire une fondue avec l'oignon minc et le beurre dans une pole, sans faire dorer.
Saupoudrer de curry et de farine.
Continuer la cuisson feu doux en remuant rgulirement.
Arroser de bouillon chaud et laisser paissir.
Ajouter les morceaux de viande, assaisonner et laisser mijoter feu doux.
Incorporer la crme frache et servir de suite avec du riz.

Ingrdients Recette Saut de veau au curry

- 300 g de veau en morceaux
- 70 g de beurre
- 1 cuillre soupe de curry en poudre
- 1 cuillre entremets de farine
- 1 oignon
- 20 cl de bouillon
- 20 cl de crme frache
- sel et poivre

 

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