Recette Saut de porc l'anis toil et petits lgumes - Recettes Saut

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Recette Saut de porc l'anis toil et petits lgumes

Saut de porc  l'anis toil et petits lgumes

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1h30 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
saut, porc, anis, toil, petits, gumes, viande

 

Prparation Recette Saut de porc l'anis toil et petits lgumes

Couper la viande en gros cubes.
Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile d'olive.
Faire dorer la viande.
Hacher menu l'ail, les chalotes et l'oignon.
Les ajouter la viande.
Couper les carottes en rondelles et les ajouter avec les champignons et les pruneaux.
Ajouter le persil et l'anis toil.
Puis un verre d'eau avec deux cuillres de fond de veau.
Laisser mijoter 1h. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Plus le saut mijote meilleur il est.

Ingrdients Recette Saut de porc l'anis toil et petits lgumes

- 1 kg d'chine de porc
- 1 gros oignon
- 2 chalotes
- 4 gousses d'ail
- 10 pruneaux dnoyauts
- 1 petite bote de champignon cuisins la crme frache et au cidre
- 2 toiles d'anis
- 3 petites carottes
- persil
- poivre de szchuan
- 2 cuillres de fond de veau

 

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