Recette Saut de lapin aux lardons et curry - Recettes Saut

Nos Recettes


Recette Saut de lapin aux lardons et curry

Saut de lapin aux lardons et curry

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 1h20 heure

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
saut, lapin, lardons, curry, viande

 

Prparation Recette Saut de lapin aux lardons et curry

Dposer la tte du lapin dans une cocotte avec la carotte, l'oignon et le poireau mincs.
Recouvrir d'eau, assaisonner et laisser mijoter 20 min. Tamiser le jus de cuisson.
Dans une pole, faire revenir les morceaux de lapin avec l'huile chaude.
Les remplacer par les oignons mincs et les lardons.
Ajouter le lapin, la farine et le curry, puis arroser de 50 cl de bouillon.
Laisser mijoter 1h feu doux.

Ingrdients Recette Saut de lapin aux lardons et curry

- 1 lapin en morceaux + la tte du lapin
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 bouquet garni
- 1 l d'eau
- 3 cuillres soupe d'huile
- 10 petits oignons
- 150 g de lardons fum
- 1 cuillre soupe de farine
- 1 cuillre soupe de curry
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Gateau au chocolat P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise CrÚme de légume Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Mousse au chocolat allégée Poulet Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÊme anglaise Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules ������������š���� la cr����������������me Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Boeuf Lasagne Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme patissiÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Tiramisu Moules à la crÚme Pâte à pizza Créme anglaise Carottes rapées P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Couscous Mousse au chocolat allégée

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes