Recette Saut de boeuf la crole - Recettes Saut

Nos Recettes


Recette Saut de boeuf la crole

Saut de boeuf  la crole

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 160 mn
Temps de prparation: 40 minute
Temps de cuisson: 2 heure

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
saut, boeuf, cr, ole, viande

 

Prparation Recette Saut de boeuf la crole

Faites chauffer 4 cuillres soupe d'huile dans une cocotte. Ajoutez le cleri, les poivrons, les oignons et l'ail. Couvrez et laissez fondre feu trs doux 25 min.
Ajoutez la viande, relevez un peu le feu tout en tournant puis ajoutez : tomates et leurs jus, concentr, vinaigre, piment, persil, sel, poivre, basilic, origan, cumin, curcuma, 2 goutte de tabasco, laurier.
Portez bullition puis rduisez feu trs doux, couvrez et laissez mijoter 1h30 2h.
Avant de servir saupoudrez de cheddar et oignons.
Se dguste avec un riz basmati ou des haricots rouges.

Ingrdients Recette Saut de boeuf la crole

- 4 cuillres soupe d'huile d'arachides
- 180 g de cleri hach
- 120 g d'oignons hachs
- 1 beau poivron (rouge ou vert)
- 2 gousses d'ail minces
- 600 g de boeuf en ds (basse-ctes, paleron ou encore gte...)
- 1 bote de 800g de tomates peles
- 1 petite bote de concentr de tomate
- 3 cl de vinaigre rouge
- 1/2 cuillre caf de pure de piment
- 1 cuillre soupe de persil hach
- 1 cuillre caf de basilic
- 1 cuillre caf d'origan
- 1 cuillre caf de cumin
- 1 cuillre caf de curcuma
- sel, poivre
- tabasco
- laurier
- 120 g de fromage rap style cheddar ou un pyrn au lait de vache
- dcor : oignons ou chalotes hachs

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme patissiÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Tiramisu Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Moules à la crÃÃ ¡me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza Boeuf Poulet Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume CrÚme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Moules à la crÚme CrÊme anglaise Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Couscous Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre P���¢te ���  pizza Lasagne Gateau au chocolat PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes