Recette Saumon en feuille de brick - Recettes Saumon

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Recette Saumon en feuille de brick

Saumon en feuille de brick

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
saumon, en, feuille, brick, plat

 

Prparation Recette Saumon en feuille de brick

Couper les feuilles de brick en 2, et les badigeonner de beurre fondu.
Couper les pavs de saumon en petits ds.
Mlanger les ds de saumon avec la crme frache, le sel, le poivre.
Ajouter le persil, l'aneth, les pices, et le piment doux.
Mettre 2 bonnes cuillres soupe du mlange au milieu des feuilles de brick et les replier en forme de cne.
Les mettre dans un plat allant au four et les rebadigeonner de beurre (lgrement).
Enfourner (four dj chaud) thermostat 7 pour les faire dorer.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Saumon en feuille de brick

- 4 feuilles de brick (coupes en deux)
- 3 pavs de saumon frais
- 3 cuillres de crme frache
- de l'aneth
- du persil
- des pices l'espagnol (ducros)
- du piment doux en poudre
- du sel
- du poivre

 

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