Recette Saumon au chou - Recettes Saumon

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Recette Saumon au chou

Saumon au chou

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
saumon, chou, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Saumon au chou

Prchauffez le four 180C (thermostat 6).
Coupez le chou en lanires. Plongez-les dans une marmite d'eau bouillante sale. Laissez-les cuire pendant 8 min, puis gouttez soigneusement.
Dans une sauteuse, faites revenir les lardons et les chalotes ciseles, dans un mlange d'huile et de beurre.
Ajoutez le chou, et remuez pendant 2 min. Salez et poivrez
Disposez l'ensemble, dans un plat allant au four.
Ajoutez la bire.
Posez dessus, les pavs de saumon sals et poivrs. Mettre au four, et laissez cuire pendant 15 min.
A la sortie du four, versez la crme.

Ingrdients Recette Saumon au chou

- 4 pavs de saumon
- 700 g de chou vert
- 80 g de lardons fums
- 15 cl de bire blanche
- 2 chalotes
- 5 cl de crme frache liquide
- 15 g de beurre
- 1 cuillre soupe d'huile

 

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