Recette Sauce aux cepes la 'vite fait' - Recettes Sauce

Nos Recettes


Recette Sauce aux cepes la 'vite fait'

Sauce aux cepes  la 'vite fait'

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : ..

Catgorie de la recette:
Sauce

La recette en quelques mots:
sauce, cepes, vite, fait, sauce

 

Prparation Recette Sauce aux cepes la 'vite fait'

Passer rapidement les cpes au mixer pour les rduire en petits morceaux (mais pas en bouillie !).
Les faire tremper dans le Madre et 5 cl d'eau.
Pendant ce temps faire revenir l'chalote dans le beurre.
Puis goutter les cpes et mouiller l'chalote avec le jus que vous avez rcuper plus un peu d'eau et le viandox.
Laisser rduire.
Ajouter la crme et les cpes laisser frmir quelques minutes petit feu.
Si c'est jour de fte chez vous, il est possible ce moment la, d'incorporer doucement au fouet la tranche de foie gras (ne pas faire cuire il faut juste laisser fondre).
Dans ce cas mettre moins de crme.

Ingrdients Recette Sauce aux cepes la 'vite fait'

- 1 chalote
- 1 noix de beurre
- 5 cl de Madre
- 1 cuillre soupe de viandox ou 1/2 bouillon cube
- 20 cl de crme frache liquide
- 1 poigne de cpes secs
- sel
- poivre
- en option : 1 tranche de bloc de foie de qualit ordinaire (promo au super march)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme de légume Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Moules ������������š���� la cr����������������me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Couscous P���¢te ���  pizza CrÊme anglaise Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Poulet Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Lasagne Moules à la crÚme Boeuf Pâte à pizza Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme anglaise Tiramisu CrÚme patissiÚre Carottes rapées Créme anglaise

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes