Recette Sardines farcies la chermoula - Recettes Sardines

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Recette Sardines farcies la chermoula

Sardines farcies  la chermoula
Sardines farcies  la chermoula 1

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Poisson / Crustac Recette du monde

La recette en quelques mots:
sardines, farcies, chermoula, entr, e

 

Prparation Recette Sardines farcies la chermoula

Laver, cailler et vider les sardines.
Mettre dans un bol le persil et le coriandre hach, l'oignon hach, l'ails hachs, le cumin, le piment doux et fort, le jus de citron, le sel, bien mlanger.
Remplir chaque filet de sardine avec la farce, et couvrir avec un autre filet, continuer la mme opration avec les autre sardine, fariner les sardines farcies et faire-les frire de deux cts dans un bain d'huile chaud, goutter-les sur du papier absorbant.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Sardines farcies la chermoula

- 1kg de sardine
- 1 bouquet de persil et coriandre hachs
- 3 gousses d'ail haches
- 1 oignon hach
- 1 cuillre caf de piment doux
- 1 cuillre caf de cumin
- 1 pince de piment fort
- Le jus d'1 citron
- sel

 

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