Recette Sale ( tarte la crme vaudoise) - Recettes Sale

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Recette Sale ( tarte la crme vaudoise)

Sale ( tarte  la crme vaudoise)

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Temps total: 26 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 6 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : x

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
sal, e, tarte, cr, me, vaudoise, dessert

 

Prparation Recette Sale ( tarte la crme vaudoise)

Pour la pte. Praprer le mlange 1 .
Ptrir quelques instants.
Ajouter le mlange 2 .
Ptrir 7 8 mn et ensuite ajouter le beurre par petits morceaux jusqu' ce que la pte soit bien lisse. Laisser reposer au frais une demi journe, ou mieux la faire le jour d'avant et la laisser au frigo.
Pour l'appareil sale :
crme chantilly 100 g de sucre, 50 g de farine, 1 pince de sel et un peu de vanille.
Fabrication.
Abaisser la pte, foncer un moule gteau, laisser lever 1 heure, dorer le bord deux foism piquer le fond l'aide d'une fourchette. Mettre dessus le mlange sucre, farine, sel et vanille recouvrir de crme chantilly, saupoudrer de sucre et cuire environ 15 20 mn dans le four prchauff 230 degrs.

Ingrdients Recette Sale ( tarte la crme vaudoise)

1) - 550 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 g de levure
- 50 g de lait
2) - 5 oeufs
- 10 g de sel
- 1 zeste de citron
3)
- 200 g de beurre

 

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