Recette Salade mdina - Recettes Salade

Nos Recettes


Recette Salade mdina

Salade mdina

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8 10

Catgorie de la recette:
Entre Lgume / Vgtarien Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
salade, m, dina, entr, e

 

Prparation Recette Salade mdina

Faire bouillir les pommes de terre dans un grand volume d'eau. Cuire les oeufs durs. Dans un grand rcipient, mettre les cpres, la coriandre hache finement, les anchois en trs petits morceaux, la harissa, une cuillre soupe d'huile et le tabasco (les quantits de harissa et de tabasco peuvent varier selon le gout. La harissa n'est - normalement - pas trop piquante... Lorsque les oeufs sont caills et tides, les mietter avec les autres ingrdients et mlanger une premire fois. Peler les pommes de terres et les craser en pure grossire avant de les incorporer au mlange. Bien remuer le tout. Couper les feuilles de brick en 2 de manire pouvoir faonner des cigares: disposer un ""boudin"" de prparation sur la demi feuille et rabattre les bords avant de rouler le tout (les instruction qui se situent sur les sachets de feuilles de brick sont trs claires!!! vous pouvez d'ailleurs vous amuser faire diffrentes formes !) Afin d'viter que a ne soit trop gras, disposer les cigares (2 ou 3 par personnes) sur une plaque allant au four et laisser dorer pendant 5 min 210C (thermostat 7). Attention a va trs vite ! Prparez la salade en coupant les tomates, l'oignon et le concombre en petits morceaux, disposer sur les feuilles de salade puis poser les cigares tides dessus en versant genreusement la vinaigrette."

Ingrdients Recette Salade mdina

- 700 g de pommes de terres
- 4 oeufs
- 10 feuilles de brick
- 5 cuillres soupe de cpres
- 1 petit bouquet de coriandre
- 1 cuillre caf de harrissa
- 20 filets d'anchois l'hule
- tabasco (en option...)
- sel
- poivre
- huile de tournesol

Pour la salade:
- 1 salade verte
- 1 concombre
- 3 tomates
- 1 oignon
- 4 cuillres soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillres soupe d'huile de tournesol
- sel

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Créme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me Moules à la crÚme CrÚme patissiÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allégée Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÃÃ ¡me de légume Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ������������š���� la cr����������������me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Créme anglaise P���¢te ���  pizza CrÚme anglaise Gateau au chocolat Pâte à pizza CrÚme de légume Moules ᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ  la crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâ Mousse au chocolat allégée

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes