Recette Salade flamande aux lgumes - Recettes Salade

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Recette Salade flamande aux lgumes

Salade flamande aux lgumes

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Entre

La recette en quelques mots:
salade, flamande, gumes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Salade flamande aux lgumes

Faire cuire tous les lgumes sparment la vapeur sauf les haricots rouges pendant environ 10 15 minutes.
Faire blanchir 5 min l'eau bouillante vinaigre, le cleri-rave rp.
Dans un saladier, prparer la sauce avec sel, poivre, paprika, huile, vinaigre, fines herbes et mayonnaise.
Mlanger tous les lgumes chauds la sauce. Ajouter la pomme coupe en ds et servir aussitt.

Ingrdients Recette Salade flamande aux lgumes

- 200 g de choux de Bruxelles
- 200 g de haricots verts
- 200 g de haricots rouges cuits
- 200 g de jeunes carottes minces en rondelles
- 200 g de petites pommes de terre en rondelles
- 1 clri rave
- 1 pomme
- sel, poivre
- 9 cuillres soupe d'huile
- 2 cuillres soupe de vinaigre
- 2 cuillres soupe de mayonnaise
- 1 pince de paprika
- fines herbes

 

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