Recette Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols - Recettes Salade

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Recette Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols

Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
salade, tr, vise, raisin, blanc, cubes, feta, po, s, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols

Fouettez la moutarde avec du sel, du poivre, le miel, le yaourt et le vinaigre. Incorporez l'huile d'olive.
Dtachez et disposez les feuilles extrieures de trvisse en corolle sur 4 assiettes. Emincez les coeurs en lanires. Mettez-les dans un saladier avec la sauce et les raisins coups en deux et ppins. Mlangez. Rpartissez la salade dans les corolles de trvise.
Coupez la feta et le pain en cubes. Faites chauffer 1 cuillre soupe d'huile d'arachide dans une pole. Sur feu vif, mettez les cubes de feta dorer rapidement. Egouttez-les sur du papier absorbant.
Dans le reste d'huile, faites dorer le pain en remuant, puis gouttez.
Rpartissez les cubes de feta et de pain avec la ciboulette coupe grossirement sur la salade. Servez!

Ingrdients Recette Salade de trvise au raisin blanc et cubes de feta pols

- 2 ttes de trvise (salade rouge)
- 1 grappe de raisins blancs muscat
- 6 brins de ciboulette
- 2 tranches de pain de mie rassis
- 200 g de feta
- 1 yaourt la grecque
- 1 cuillre caf de miel liquide
- 3 cuillres soupe d'huile d'olive
- 3 cuillres soupe d'huile d'arachide (peut tre remplace par une autre huile pour les personnes allergiques)
- 1 cuillre caf de moutarde douce
- 1 cuillre soupe de vinaigre de vin blanc
- sel et poivre

 

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