Recette Salade de riz et de lgumes - Recettes Salade

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Recette Salade de riz et de lgumes

Salade de riz et de lgumes
Salade de riz et de lgumes 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
salade, riz, gumes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Salade de riz et de lgumes

Mettre dans une casserole l'eau, ajouter le sel. Porter bullition.
Jeter le riz en pluie et laisser cuire pendant 20minutes. Egoutter et rafrachir sous l'eau froide.
Eplucher, laver et vider les carottes puis les couper en petits morceaux.
Laver, plucher les pommes de terre et les couper en petits ds.
Dans une casserole d'eau bouillante sale, faire cuire les morceaux de carottes et de pommes de terre. Egoutter et laisser refroidir.
Couper en petits morceaux les champignons et les olives.
Prparer la sauce mayonnaise.
Mlanger dans un saladier le riz, les morceaux de carottes, de pommes de terre, de champignons, de olives, thon, mas, haricots rouges, mayonnaise, huile d'olive, sel et poivre.
Dposer ce mlange dans des moules ou tout simplement dans des bols, laisser refroidir au frais 15 minutes.
Dmouler sur des assiettes.
Servir accompagn de morceaux de (pure de pommes de terre au four).

Ingrdients Recette Salade de riz et de lgumes

- 250g de riz
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 bote de champignons
- 1 bote de mas
- 1 bote de haricots rouges
- 1 bote de thon
- olives vertes
- 4c..s de mayonnaise
- 2c..c d'huile d'olive
- sel, poivre

 

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