Recette Salade de riz et de crevettes
Recette.net
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 8
Catégorie de la recette:
Entrée Gourmandise
La recette en quelques mots:
salade, riz, crevettes, entrée
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 8
Catégorie de la recette:
Entrée Gourmandise
La recette en quelques mots:
salade, riz, crevettes, entrée
Préparation
Mettre le riz dans une terrine, ajouter le salami, les crevettes, les poivrons et le persil, saler et poivrer au goût, mélanger le tous, décorer-les avec les tranches de citron.
Servir aussitôt.
Ingrédients
- 500 g de riz blanc- 500 g de crevettes cuites décortiquées et déveinées
- 1 botte d'échalotes émincées
- 5 c.à.s de d'huile d'olive
- 2 poivrons émincés
- 1 l de fond de volaille
- 120 g de salami
- persil ciselé
- Tranches de citron
- sel et poivre et safran
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