Recette Salade de mas - Recettes Salade

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Recette Salade de mas

Salade de mas
Salade de mas 1

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
salade, s, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Salade de mas

Mettre de l'eau dans une casserole, ajouter le sel, les cubes de pommes de terre et de carottes.
Porter bullition. Laisser cuire pendant 20 minutes, puis goutter.
Prparer la sauce de vinaigrette. Mettre dans un grand bol l'huile, le vinaigre, saler, poivrer. Verser la crme liquide, battre nergiquement le mlange avec un fouet.
Mettre les cubes de pommes de terre, de carottes et les grains de mas, saupoudrer de persil hach. Verser la sauce de vinaigrette en fil sur l'ensemble.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Salade de mas

- 2 pommes de terre coupes en cubes
- 2 carottes coupes en cubes
- 1 bote de mas de 100g
- Un petit bouquet de persil hach

Sauce de vinaigrette

- 1c..s de vinaigre
- 4c..s d'huile
- 1c..s de crme liquide
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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