Recette Salade de chou-fleur - Recettes Salade

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Recette Salade de chou-fleur

Salade de chou-fleur

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Entre Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
salade, chou, fleur, entr, e

 

Prparation Recette Salade de chou-fleur

Laver bien le chou-fleur, retirer ses feuilles extrieures, couper le trognon et verser-le dans une marmite d'eau bouillante sale 20 min environ, goutter-le et laisser refroidir.
Laver bien le poivron, ppiner et couper-le en petit ds.
Mlanger dans un saladier les ds de poivron avec les olives et les filets d'anchois, incorporer les cornichons en rondelles et les cpres.
Couper le chou-fleur en petit morceaux et mlanger-les lgrement avec la salade, ajouter l'huile, le vinaigre, saler et poivrer, continuer remuer.
Servir froid.

Ingrdients Recette Salade de chou-fleur

- chou-fleur
- 1 poivron rouge
- 50 g d'olive verts dnoyauts
- 50 g d'olive noire
- 2 oeufs durs
- 4 filets d'anchois
- 50 g de cornichons
- 15 g de cpres
- verre d'huile
- 1 c..s de vinaigre
- 1 pinc d'origan

 

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