Recette Salade de chicons, mâche et haricots blancs (belgique)
Recette.net
Temps total: 5 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
salade, chicons, mâche, haricots, blancs, belgique, légume, végétarien
Temps total: 5 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
salade, chicons, mâche, haricots, blancs, belgique, légume, végétarien
Préparation
Mettez-les dans un saladier.
Nettoyez la mâche : enlevez le pied avec racines, mettez les feuilles dans le saladier.
Le volume doit représenter entre 1/3 et 1/2 du volume donné par les chicons.
Egouttez la boîte de haricots blancs.
Rincez-les et ajoutez dans le saladier.
Salez et poivrez.
Ajoutez la cuillère à café de moutarde et la mayonnaise. Mélangez longuement.
Ingrédients
- 4 beaux chicons (endives)- 100 g de salade de blé (mâche)
- une grande boîte de haricots blancs nature (200 g)
- sel et poivre
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise (maison, c'est meilleur)
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