Recette Salade d'haricots blancs
Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Lgume / Vgtarien
La recette en quelques mots:
salade, haricots, blancs, gume, v, g, tarien
Prparation Recette Salade d'haricots blancs
Laver, plucher les carottes, les vider et les couper en cubes.
Dans une casserole d'eau bouillante sale, faire cuire les cubes de pommes de terre et de carottes pendant 20 minutes. Egoutter et laisser refroidir.
Prparer la sauce de vinaigrette. Dans un grand bol mettre le sel, le poivre. Ajouter le vinaigre et l'huile, Battre au fouet nergiquement jusqu' ce qu'elle devient blanche.
Mlanger dans un saladier les morceaux de pommes de terre et de carottes, les haricots blancs, l'oignon hach, persil hach, une tomate pluche et coupe en cubes, la sauce de vinaigrette.
Servir aussitt.
Ingrdients Recette Salade d'haricots blancs
- 1 bote d'haricots blancs- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 tomate
- 1 oignon hach
- persil hach
Sauce de vinaigrette
- 2c..s de vinaigre
- 3c..s d'huile
- 1 pince de poivre
- 1 pince de sel
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