Rubrique :
Entrée, Légume / Végétarien
Auteur : webmaster
Niveau : facile
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 14 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 verre de riz
- 2 avocat.
- 1 boîte de miettes de crabe
- 1 boîte de haricots rouges
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- huile
- vinaigre
- 2 échalotes
- estragon
- basilic
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Description :
Faites cuire votre riz. Pendant ce temps vous préparez tous les ingrédients.
Faites votre sauce comme ceci : huile, vinaigre, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, basilic, estragon et 2 échalotes. Lorsque le riz est froid l'ajouter à la sauce, ainsi que les miettes de crabe, les avocat. coupés en petits morceaux, et pour finir les haricots rouges que vous aurez au préalable rincés ; vous pouvez selon les goûts ajouter du sel.
Mélangez, goûtez, ajustez la sauce si besoin et mettez au frais. Génial ! un petit goût de noisette.
Ideale pour pique-nique, barbecue etc..."
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