Recette Salade césar
Recette.net
Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Entrée Recette rapide
La recette en quelques mots:
salade, césar, entrée
Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Entrée Recette rapide
La recette en quelques mots:
salade, césar, entrée
Préparation
Casser l'oeuf dans une casserole, ajouter en fouettant l'huile, le vinaigre et la crème d'anchois.
Faire cuire sans cesser de fouetter sur feu doux jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse sans laisser bouillir.
Retirer du feu, ajouter en fouettant le jus de citron, l'ail, la moutarde.
Mettre la salade dans un saladier, ajouter la moitié de la sauce, le parmesan râpé et du poivre.
Décorer avec les copeaux de parmesan et les anchois.
Ingrédients
- 1 oeuf entier- 5cl d'huile d'olive
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre
- 1 cuillerée à café de crème d'anchois
- 2 cuillerées à soupe de jus de citron
- 1 cuillerée à soupe d'ail pelé et écrasé
- 1 cuillerée à café de moutarde
- 2 petites salades romaines
- 50g de parmesan râpé
- poivre noir concassé
- 2 anchois
Espace Cocktails
Préparation du cocktail Jus de courgette
Faites cuire les courgettes à l'eau bouillante, rafraîchissez à l'eau froide. Coupez l'avocat et les courgettes en morceaux. Mixez les morceaux de courgettes et d'avocat, le sucr...
Composer son menu
- Recettes en images
- Recette facile
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entrée
- Légume / Végétarien
- Oeuf / Fromage
- Pâtes / Riz / Patates
- Poisson / Crustacé
- Recette de fête
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
Ingrédients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Béchamel
- Recette Boeuf
- Recette Canard
- Recette Céleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comté
- Recette Concombre
- Recette Coquille Saint-Jacques
- Recette Crème fraîche
- Recette Crêpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyère
- Recette Hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette Lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pâte
- Recette Pêche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrédients
Recherche rapide de Recette de cuisine
Crevette Saute Riz au lait Lapin Courgette Cake Gateau de riz Gateau Salade Semoule Tequila sunrise Crepe Lasagne Quiche Riz ou semoule au lait Poulet Couscous Moules Gateau de semoule Brioche Tiramisu Crêpe Boeuf Pomme Courgettes Gateau au chocolat CHAPON Semoule sucrée Recette aux poulet
Trouver d'autres recettes
L'instant gourmand
Chaussons à la viande hachée
Préparer la pâte brisée, la couvrir de papier film et laisser reposer au frais pendant 20min. Entre temps. Faire chauffer dans une poêle l'huile, faire revenir l'oignon haché, ajouter la tomate râpée, le conc...
Découvrir d'autres recettes gourmandes