Recette Salade aux germes de soja - Recettes Salade

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Recette Salade aux germes de soja

Salade aux germes de soja

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Temps total: 5 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 5 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Recette rapide Recette du monde

La recette en quelques mots:
salade, germes, soja, entr, e

 

Prparation Recette Salade aux germes de soja

Couper les pousses de bambou en lamelles ainsi que le blanc de poulet et le concombre et mlanger le tout avec les germes de soja lav, les cacahutes grilles et les oignons hachs, ajouter les crevettes et les feuilles de menthe haches.
Pour prparer la sauce mlanger dans une terrine tous les ingrdients de la sauce jusqu' ce qu'elle soit homogne.
Arroser la salade de la sauce prpare et servir frais sans cuisson.

Ingrdients Recette Salade aux germes de soja

- 200 g de germe de soja
- 2 concombres
- 2 oignons hachs
- 200 g de pousses de bambou
- 200 g de blanc de poulet cuit
- 2 poignes de cacahutes
- 100 g de crevettes cuites et dcortiques
- Quelques de menthe fraches
Pour la sauce
- 6 c..s d'huile de ssame
- 1 c..s de jus de citron
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 c..c de piment

 

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