Recette Salade au fromage blanc
Recette.net
Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 



Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Entrée Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
salade, fromage, blanc, entrée
Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : ![]()
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Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Entrée Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
salade, fromage, blanc, entrée
Préparation
Tapir un plat de service avec les feuilles de salade.
Laver, peler et épépiner les tomates et couper-les en petits cubes.
Battre énergiquement le fromage blanc égoutté et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Hacher finement les oignons et le persil, incorporer-les au premier mélange, ajouter la moutarde, les câpres et les cubes de tomates, bien mélanger.
Verser délicatement la préparation dans le plat tapissé avec les feuilles de romaine.
Servir frais.
Ingrédients
- 75g de fromage blanc- 75g de crème fraîche
- 2 tomates
- 2 oignons
- 6 branches de persil
- 1 cuillerée à café de moutarde
- 1 cuillerée à soupe de câpres
- 1 salade romaine
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