Recette Saint-Jaques au Fenouil 3p - Recettes Saint-Jaques

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Recette Saint-Jaques au Fenouil 3p

Saint-Jaques au Fenouil 3p

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auteur : Jadejessica

Temps total: 29 mn
Temps de prparation: 17 minute
Temps de cuisson: 12 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 1

Catgorie de la recette:
Entre

La recette en quelques mots:
saint, jaques, fenouil, 3p, entr, e

 

Prparation Recette Saint-Jaques au Fenouil 3p

1)Eplucher le fenouil et laver.L'mincer finement .le faire cuire dans un cuit vapeur 5 minutes .Presse le demi-citron.

2)Faire chauffer 1 cuillre a caf d'huile d'olive dans une pole. Ajouter le fenouil.Saler ,poivrer .Arroser avec le jus du demi-citron.Laisser tuver pendant 5 minutes couvert sur feu doux.

3)Retirer le fenouil et rserver.Essuyer la pole et y faire chauffer 1 cuillre a caf d'huile d'olive cuire les noix de saint-jacques 1 minute sur chaque face .saler poivrer .Laver le basilic et le ciseler.

4)Dresser les noix de saint-jacques sur une assiette chaude.Entourer
de lamelles de fenouil et parsemer de basilic cisel.Servir aussitt

Ingrdients Recette Saint-Jaques au Fenouil 3p

Pour les personnes qui font le rgime weigtht watchers cette recette contient 3 p
1 fenouil
1/2 citron
2cc d'huile d'olive
3 noix de saint-jacques (80g)
2 brins de basilic
sel et poive

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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