Recette Sabayon de saint-jacques aux pinards - Recettes Sabayon

Nos Recettes


Recette Sabayon de saint-jacques aux pinards

Sabayon de saint-jacques aux pinards

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4/6

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
sabayon, saint, jacques, pinards, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Sabayon de saint-jacques aux pinards

Prchauffez le four 210C (thermostat 7).
Rincez et gouttez les noix de Saint-jacques.
Faites les cuire 4 min dans une pole feu vif en les retournant mi-temps, rservez.
Pendant ce temps dans une casserole, rchauffez les pinards pendant 6 min, puis rpartissez les dans 4 plats gratin individuels.
Coupez les noix de Saint-jacques en 2 dans l'paisseur et rpartissez-les au dessus des pinards.
Dans un bol, fouettez la crme frache bien froide et les jaunes d'oeufs, salez, poivrez.
Nappez les Saint-jacques de cette prparation.
Faites cuire 20 mn.

Ingrdients Recette Sabayon de saint-jacques aux pinards

- 400g de noix de Saint-jacques (peuvent tre surgeles)
- 450 g d'pinards coups la crme (peuvent tre surgels)
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 dl de crme frache
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Créme anglaise PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules à la crÚme Moules ������������š���� la cr����������������me Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules à la crÃÃ ¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Tiramisu Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme anglaise CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume Gateau au chocolat Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÚme patissiÚre P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume P���¢te ���  pizza Pâte à pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã ÂÂÂÂ

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes