Recette Rouelle de porc au gingembre - Recettes Rouelle

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Recette Rouelle de porc au gingembre

Rouelle de porc au gingembre

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Temps total: 124 mn
Temps de prparation: 2 heure
Temps de cuisson: 4 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
rouelle, porc, gingembre, viande

 

Prparation Recette Rouelle de porc au gingembre

Hacher finement les 2 oignons.
Peler et couper en fines lamelles la racine de gingembre entire (plus on en met plus c'est relev).
Faire revenir les oignons et le gingembre dans la sauce soja et de l'huile d'olive (environ 3 cuillres soupe de chaque).
Faire dorer la rouelle de porc avec les oignons.
Quand la rouelle a pris une belle couleur la couvrir avec de l'eau, le miel et encore 5 cuillres soupe de sauce soja.
Rajouter le kub or, la cannelle et la muscade et laisser cuire le plus longtemps possible (plus a cuit plus la viande est fondante).
Normalement quand la viande a assez cuit elle se dtache de l'os et se coupe sans couteau."

Ingrdients Recette Rouelle de porc au gingembre

- 1 rouelle de porc au gingembre
- 1 racine de gingembre
- 2 oignons
- 1 sucre
- de la sauce soja
- 1 ""kub or"" (bouillon de lgume)
- du miel
- cannelle et muscade
- sel et poivre

 

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