Recette Rti de nol - Recettes Rti

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Recette Rti de nol

Rti de nol

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Temps total: 31 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1h30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Recette de fte Viande

La recette en quelques mots:
r, ti, no, recette, f, te

 

Prparation Recette Rti de nol

Dans une grande casserole, faites fondre un peu de beurre. Dorez le rti de chaque ct, puis ajoutez l'oignon.
Versez le bouillion, les airelles, le miel, le sel, le poivre et le laurier, et laisser cuire 30 min.
Pendant ce temps, pressez les 3 oranges, et prlevez le zeste de l'une d'entre elles.
Ajoutez le jus et le zeste, et laissez cuire encore 1 h. Sortez la viande, laissez rduire la sauce, et rgalez-vous!

Ingrdients Recette Rti de nol

- 1 rti de porc, carr et dsoss, de 1,5 kg
- 1 litre de bouillon de volaille
- 1 oignon blanc
- 250 g d'airelles
- 4 cuillres soupe de miel
- 3 grosses oranges
- sel et poivre
- 1 feuille de laurier

 

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