Recette Rosbif aux pommes de terre et aux oignons - Recettes Rosbif

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Recette Rosbif aux pommes de terre et aux oignons

Rosbif aux pommes de terre et aux oignons

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
rosbif, pommes, terre, oignons, plat

 

Prparation Recette Rosbif aux pommes de terre et aux oignons

Eplucher les pommes de terre et couper-les en rondelles.
Eplucher les oignons et couper-les en rondelles.
Piquer le rosbif Avec les gousses d'ails pluchs plusieurs endroits, badigeonner-le avec le beurre, couvrir un plat allant au four avec les rondelles de l'oignon et poser le rosbif au dessus, arroser d'huile d'olive, entourer le rosbif avec des rondelles de pommes de terre, saler et poivrer, faire cuire dans un four chaud 25 30 minutes, retourner-le mi-cuisson en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
Enlever la ficelle et couper le rosbif en tranches et servir chaud dans un plat avec la sauce.

Ingrdients Recette Rosbif aux pommes de terre et aux oignons

- 1 rosbif d'environ 1kg
- 2 gousses d'ails
- 40g de beurre
- 2 oignons
- 2 c soupe d'huile d'olive
- 1kg de pommes de terre
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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