Recette Rognons de boeuf persillade - Recettes Rognons

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Recette Rognons de boeuf persillade

Rognons de boeuf persillade

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
rognons, boeuf, persillade, plat

 

Prparation Recette Rognons de boeuf persillade

Retirer la fine pellicule qui entoure les rognons. Les couper en morceaux.
Faire chauffer le beurre dans une pole, y faire sauter les rognons de tous les faces, saler et poivrer, ajouter l'ail hach et le persil hach et remuer avec une cuillre en bois, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Rognons de boeuf persillade

- 800g de rognons de boeuf
- 1 gousse d'ail hach
- 30g de beurre
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de persil hach
- sel et poivre

 

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