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Recette Riz pilaf delicieux

Riz pilaf delicieux

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Temps total: 16 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 6/7 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
riz, pilaf, delicieux, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Riz pilaf delicieux

Dans un autocuiseur, faire revenir le riz non lav dans l'huile, et bien mlanger.
Verser le bouillon et assaisonner.
Fermer l'autocuiseur.
Laisser cuire environ 6 7 mn.
Ouvrir la cocotte sans attendre car le riz continuerait de cuire. - - - - -
Variantes : riz MADRAS : ajouter 50 g de raisins de Corinthe dans le riz avant cuisson. RISOTTO PIEMONTAIS : Ajouter en fin de cuisson 50 g de parmesan rp. RISOTTO MILANAISE : Ajouter 100 g de jambon blanc coups en ds et 100 g de champignons taills en lamelles avant la cuisson. riz A LA PORTUGAISE : Ajouter 1 poivron et 2 tomates coupes en petits ds au riz avant cuisson. riz A L'INDIENNE : Ajouter 1 pomme rpe et 1 cuil soupe de curry au riz avant cuisson.

Ingrdients Recette Riz pilaf delicieux

- 300 g de riz
- 3 cuillres soupe d'huile d'olive
- 3 4 verres de bouillon de volaille, de boeuf ou de lgumes
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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