Recette : Riz au lait (au four)

Rubrique : Dessert

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients pour 8 personnes : - 1 l de lait - 100 g de sucre - 100 g de riz rond - vanille (facultatif)

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Description :

Dans un plat rectangulaire, versez-y tous les ingrédients, mélangez, faire cuire environ 2 heures à thermostat 5/6.
Le riz est cuit lorqu'il reste encore du liquide, mais que celui ci est onctueux.
Faites attention en début de cuisson, remuez de nouveau si un peu de riz remonte à la surface, car ce riz s'assècherait.

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