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Recette Riz la catalane

Riz  la catalane

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
riz, catalane, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Riz la catalane

Epluchez les oignons et ocupez-les en rondelles.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile et mettez les oignons. Laissez cuire doucement jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
AJoutez-y le riz et liassez cuire jusqu' ce qu'il devienne transparant.
Rajoutez alors un grand volume d'eau dans laquelle vous aurez auparavant dlay des cubes de bouillon.
Salez, poivrez, et laissez cuire couvert pendant 15 mn environ feu doux.
Coupez le jambon en petits morceaux, et mlangez-le au riz quand celui-ci est cuit.

Ingrdients Recette Riz la catalane

- 2 verres de riz
- 4 cuillres soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 200 g de jambon de Bayonne
- 2 cubes de bouillon spcial riz
- sel et poivre

 

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