Recette Risotto express la menthe et au citron - Recettes Risotto

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Recette Risotto express la menthe et au citron

Risotto express  la menthe et au citron

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat Recette rapide

La recette en quelques mots:
risotto, express, menthe, citron, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Risotto express la menthe et au citron

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le riz et le laisser brunir quelques minutes.
Verser le bouillon et le jus des citrons.
Saler et poivrer, puis laisser cuire feu vif jusqu' absorption complte du bouillon.
Hors du feu, rajouter la menthe cisele et bien mlanger.
Bon Apptit !

Ingrdients Recette Risotto express la menthe et au citron

- 250 g de riz longs grains
- 1 oignon
- 1/2 litre de bouillon de volaille
- 2 citrons non traits -
1 tasse de feuilles de menthe frache
- sel, poivre

 

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