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Recette Recette franco-suisse la viande des grisons

Recette franco-suisse  la viande des grisons

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Temps total: 15 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Recette du monde

La recette en quelques mots:
recette, franco, suisse, viande, grisons, viande

 

Prparation Recette Recette franco-suisse la viande des grisons

Mlanger le Carr Frais avec le Carr Frais au yaourt. Ajouter le raifort, poivrer et saler selon votre got.
Couper menu 4 brins de ciboulette et les ajouter la prparation. Re-mlanger.
Etaler sur chacune des tranches de viande la prparation obtenue en prenant soin de laisser environ 1 cm de marge sur tout le pourtour de la tranche. Enrouler sur elle-mme chaque tranche des Grisons puis la maintenir ferme avec un brin de ciboulette en formant un noeud ou dfaut, une petite pique.

Ingrdients Recette Recette franco-suisse la viande des grisons

- 70 g de viande des Grisons par personne
- soit 280 g au total
- 1 Carr Frais de 75 g
- 3 belles cuillres soupe de Carr Frais au yaourt
- 1 cuillre caf de raifort en poudre
- 8 brins de ciboulette
- sel et poivre

 

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