Recette : Ramequins au chocolat aux coeurs fondants

Rubrique : Dessert

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de chocolat à pâtisser - 8 carrés (5 g environ, selon la tablette) - 3 oeuf. - 60 g de beurre - 20 g de farine - 80 g de sucre - 4 ramequins

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Description :

Préchauffez le four à thermostat 8 (250°C).
Faites fondre les 100 g de chocolat.
Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez-y le chocolat et mélangez.
Beurrez et farine. les ramequins.
Versez-y le tiers de la préparation, puis déposez 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin.
Recouvrez du reste de la préparation.
Placez les ramequins au four 10 mn à 15 mn.
Dégustez les ramequins tièdes, démoulés ou non.

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