Recette Ragot coco-parmentier - Recettes Ragot

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Recette Ragot coco-parmentier

Ragot coco-parmentier

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 5 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4/5

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
rago, t, coco, parmentier, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Ragot coco-parmentier

Dans une grande casserole, mettre l'huile et les pices, puis le lait de coco.
Porter bullition en remuant bien et ajouter les pommes de terre pluches et coupes en gros ds.
Faire bouillir feu doux pendant 25 mn en remuant de temps en temps.
Ajouter un peu d'eau si la prparation paissi trop.
Au bout des 25 mn, ajouter les champignons mincs et laisser encore 5 mn sur le feu.
Saler et poivrer.
Servir bien chaud.

Ingrdients Recette Ragot coco-parmentier

- 6 pommes de terres moyennes
- 10 champignons de Paris frais
- une grande bote de lait de coco
- 1 grosse cuillre soupe d'huile (olive, arachide, tournesol)
- sel, poivre
- une cuillre soupe de curry
- une pince de muscade
- une cuillre caf de cannelle

 

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