Recette Quiche provençale - Recettes Quiche

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Recette Quiche provençale

Quiche provençale
Quiche provençale 1

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Temps total: 75 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficulté de la recette: Recette intermédiaire
Note de la recette : 5 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Plat Poisson / Crustacé

La recette en quelques mots:
quiche, provençale, plat

 

Préparation

Dérouler la pate feuilletée en gardant le papier sulfurisé, étaler-là dans un moule à tarte.
Couper les 3 tomates en rondelles.
Bien les disposer dans le plat.
Mettre au frais.
Dans une terrine, couper l'oignon en petits dés ainsi que le poivron en fines lamelles.
Rajouter les miettes de thon, les 3 oeufs, la creme fraiche, le gruyère et les olives coupées en lamelles.
Saler, poivrer.
Mettre un peu d'herbes de Provence.
Mélanger.
Etaler la préparation dans le plat à tarte.
Mettre au four 45 mn à thermostat 6 (180°C).
Servez légèrement tiède accompagnée d'une salade.

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- un petit pot de crème fraîche
- 100 grammes de gruyère
- 2 oignons
- un petit poivron
- 3 tomates
- une boîte de thon
- 10 olives vertes dénoyautées
- herbes de provence
- sel et poivre

 

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