Recette Quiche au maquereau et la tomate - Recettes Quiche

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Recette Quiche au maquereau et la tomate

Quiche au maquereau et  la tomate

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette de fte

La recette en quelques mots:
quiche, maquereau, tomate, recette, f, te

 

Prparation Recette Quiche au maquereau et la tomate

Etalez la pte dans un plat tarte, piquez-le la fourchette, puis enduisez-le de moutarde.
Mlangez les oeufs et la crme, ajoutez 75 g de rp, salez et poivrez.
Aprs avoir t la peau, miettez les filets de maquereau sur le fond de tarte, puis recouvrez du mlange oeufs-crme. Dcoupez les tomates en tranches, puis dposez-les sur le dessus de la tarte.
Recouvrez avec le reste de rp, puis passez au four 200C (thermostat 6-7) 45 min.
Dgustez chaud ou froid, accompagn d'une salade verte.

Ingrdients Recette Quiche au maquereau et la tomate

- 250 g de filets de maquereau au poivre
- 1 pte brise
- 4 oeufs
- 20 cl de crme liquide
- 1 cuillre soupe de moutarde
- 2 tomates
- 100 g de gruyre rp
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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