Recette Quiche la viande hache - Recettes Quiche

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Recette Quiche la viande hache

Quiche  la viande hache
Quiche  la viande hache 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 9

Catgorie de la recette:
Entre Ptes / Riz / Patates Recette du monde

La recette en quelques mots:
quiche, viande, hach, e, entr, e

 

Prparation Recette Quiche la viande hache

Prparez la pte brise, laissez-la reposer 30 minutes.
Entre temps, faites chauffer dans un pole deux cuilleres soupe d'huile, ajoutez les
tomates rpes, le concentr de tomates, sel, poivre, laissez rduire feu moyen jusqu'
l'vaporation totale d'eau. Ajoutez la viande hache, le persil hach, le thym
Etalez la pte sur une planche farine, coupez-la en petits cercles, dposez chaque cercle
sur un moule beurr, marquez bien les bords de la pte dans le moule, piquez lgrement
avec une fourchette.
Faites cuir au four 180c pendant 20 minutes.
Couvrez chaque pte brise d'une cuillere caf de sauce tomate et viande hache,
ajoutez les morceaux de champignon, le fromage rouge rp. Laissez dore pendant 15
minutes
Servir bien chaud.

Ingrdients Recette Quiche la viande hache

- pte brise (voir recette: pte brise)
- 2 tomates rpes
- 1c..s de concentr de tomates
- 2cs d'huile d'olive
- sel, poivre, thym selon got
- un peu de persil hach
- 250g de viande hache
- 100g de champignon en bote
- 200g de fromage rouge rp

 

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