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Recette Pure de pommes de terre

Pure de pommes de terre

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 55 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
pur, e, pommes, terre, entr, e

 

Prparation Recette Pure de pommes de terre

Rincer bien les pommes de terre, mettre-les dans une casserole d'eau froide sale, faire cuire sur feu doux une demie heure.
Eplucher les pommes de terre bien cuites, couper-les en petits ds puis mixer-les dans un robot lectrique, mettre-les dans une casserole, porter bullition et faire cuire sur feu moyen, incorporer peu peu le beurre et le lait, remuer bien jusqu' l'obtention d'une consistance crmeuse et retirer du feu.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Pure de pommes de terre

- 3 pommes de terre moyennes
- 50 g de beurre
- de litre de lait
- sel

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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