Recette Purée de pommes de terre et de panais - Recettes Purée

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Recette Purée de pommes de terre et de panais

Purée de pommes de terre et de panais

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Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 3/4

Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
purée, pommes, terre, panais, pâtes, riz, patates

 

Préparation

Epluchez les pommes de terre et les panais. Les faire cuire dans l'eau salée pendant environ 20 min (ou à l'autocuiseur). Les sortir, puis les écraser ensemble.
Ajouter sel et poivre, une noisette de beurre et la crème fraîche.
Remuer bien, pour que tout se mélange bien et soit bien lisse.
C'est prêt.

Ingrédients

- 2 pommes de terre
- 3 ou 4 racines de panais
- crème fraîche
- 1 noisette de beurre
- sel, poivre

 

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