Recette Pure de pommes de terre beurre d'escargot
Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4 a 6
Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat
La recette en quelques mots:
pur, e, pommes, terre, beurre, escargot, p, tes, riz, patates
Prparation Recette Pure de pommes de terre beurre d'escargot
Pendant ce temps faites fondre les oignons coups en lamelles dans le beurre d'escargot.
Lorsque les oignons sont prs les passer au mixer.
Rajouter du sel et du poivre cette pte (vous pouvez rajouter un peu d'ail si vous tes vraiment adepte).
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les craser puis ajouter la pure d'oignons.
Si cette pure n'est pas assez fondante rajouter de la crme fraiche et/ou du beurre.
Goter et rectifier l'assaisonnement.
Ingrdients Recette Pure de pommes de terre beurre d'escargot
- 10 grosses pommes de terre- 2 cuillres soupe de beurre d'escargot
- 3 gros oignons
- beurre demi-sel
- crme frache
- sel et poivre
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